JuniorSkills Kärnten | 26.-27.11. 2024 | WIFI Gastrozentrum
| Tourismus-Landesmeisterschaften: Beste Lehrlinge in Hotellerie und Gastronomie gekürt
Die juniorSkills Kärnten der Tourismusberufe sind abgeschlossen. Gestern wurden die Siegerinnen und Sieger im feierlichen Rahmen geehrt. |
| Über 40 junge Talente aus der Tourismusbranche kämpften vergangene Woche bei den juniorSkills im WIFI Kärnten um die Landesmeistertitel. Zwei Tage lang stellten sie ihr Können in den Disziplinen Kochen, Service und Rezeption unter Beweis. Unter den Augen drei fachkundiger Jurys zauberten die Köche haubenverdächtige Meisterwerke auf die Teller, die Servicekräfte verwöhnten die Gäste mit exzellenter Bedienung und auch die Rezeptionisten meisterten alle Herausforderungen mit Bravour. Bei der gestrigen Siegerehrung wurden die Gewinner bekannt gegeben und gebührend gefeiert. Insgesamt wurden 16 Goldmedaillen, 17 Silbermedaillen und 9 Bronzemedaillen vergeben, die besten Leistungen wurden mit dem Titel „Landessieger“ belohnt.
Landessieger in der Kategorie Hotel-Rezeption:
Landessieger in der Kategorie Küche:
Landessieger in der Kategorie Restaurant-Service:
„Herzlichen Glückwunsch an die Gewinnerinnen und Gewinner. Die Entscheidungen bei diesem Wettbewerb waren oft knapp, was die hohe Qualität der Leistungen aller Teilnehmerinnen und Teilnehmer unterstreicht. Sie alle sind Botschafter für die duale Ausbildung und die hohe Ausbildungsqualität in Kärnten“, betonte Stefan Sternad, Obmann der Fachgruppe Gastronomie.
Auch Kärntens Ausbildungsreferent für die gastgewerblichen Fachgruppen Franz Huditz zeigt sich begeistert: „Die Spitzenleistungen der anforderungsreichen Wettbewerbstage zeigen, dass die Lehrlinge in ihren Betrieben hervorragend gefördert werden. Sie lernen den Beruf von der Pike auf, haben die Möglichkeit, sich zu entfalten und zu entwickeln und können so den Grundstein für ihre weitere Karriere legen.“
Ein besonderer Dank gilt den zahlreichen Sponsoren wie den Firmen Metro und Robitsch Obst & Gemüse oder der Kärntner Milch, die den Großteil der Lebensmittel zur Verfügung gestellt haben. Die Fachgruppen Gastronomie und Hotellerie, die Firma Metro sowie das WIFI Kärnten sponserten die Preise für die Plätze eins bis drei in den jeweiligen Kategorien. Die drei Landessieger dürfen sich jeweils über einen Gutschein im Wert von 500 Euro in einem Kärntner Hotelbetrieb freuen. Zusätzlich erhält jeder Teilnehmer des Bewerbes vom Land Kärnten ein hochwertiges Fachbuch des Trauner Verlages.
„Wie professionell, spannend und qualitativ-hochwertig eine Ausbildung in der Kärntner Tourismusbranche sein kann, haben die „juniorSkills Kärnten“ gezeigt. Kärntens Tourismus-Nachwuchs hat einmal mehr höchste Qualität und Bestleistungen bewiesen. Es war die Kombination aus Leistung und Leidenschaft, die diese Erfolge ermöglicht hat“, zeigt sich auch Tourismuslandesrat Sebastian Schuschnig begeistern.
 Strahlende Gewinner Sie wurden zu den besten Lehrlingen in der Hotellerie und Gastronomie gekürt. Jannik Noisternig (Mountain Resort Feuerberg), Kerstin Meschnark (Hotel Schloss Seefels) und Sandro Pulvermacher (Werzer´s Hotel Resort Pörtschach).  Landessieger in der Kategorie Hotel-Rezeption Alina Koreimann, Parkhotel Pörtschach (3. Platz), Kerstin Meschnark, Hotel Schloss Seefels (1.Platz) und Antonia Hornig, Falkensteiner Club Funimation Katschberg (2. Platz).  Landessieger in der Kategorie Küche Andre Spazier, Hotel Karnerhof (2. Platz), Jannik Noisternig, Mountain Resort Feuerberg (1.Platz), Elias Grebensek, Werzer´s Hotel Resort Pörtschach und Fabio Hölblinger, Falkensteiner Schlosshotel Velden (beide 3. Platz).  Landessieger in der Kategorie Restaurant-Service Lukas Rekelj, Falkensteiner Schlosshotel Velden (3. Platz), Sandro Pulvermacher, Werzer´s Hotel Resort Pörtschach (1. Platz) und Leonie Kienzer, Schloss-Restaurant Stölzl, Wolfsberg (2. Platz).
Aus allen Teilnehmern wird das Kärnten-Team für die juniorSkills Austria für Tourismusberufe gebildet, die vom 6.-8. Mai 2025 wiederum in Kärnten stattfinden werden. Wirtschaftskammer Kärnten Sparte Tourismus und Freizeitwirtschaft Wolfgang Kuttnig, MAS |
