Floristen | 24. – 25. Juni 2016 | Bundeslehrlingswettbewerb

Kreativ, emotional, professionell: Als ein außerordentliches Floristik-Fest fand vom 23. bis 26. Juni 2016 der Bundeslehrlingswettbewerb der FloristInnen am Salzburger Flughafen statt. – „Ich freue mich, dass unsere Jugend heuer an einem so einzigartigen Ort ihr floristisches Können und ihre Ideen zeigen konnte und danke der Salzburger Landesinnungsmeisterin Maria Awender und ihrem Team für ihr außerordentliches Engagement, diesen Wettbewerb für alle Beteiligten zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen“, resümiert KR Rudolf Hajek, der Bundesinnungsmeister der Gärtner und Floristen und Präsident des Blumenbüros Österreich.

Die 25 besten Floristinnen und Floristen aus ganz Österreich gingen beim Wettkampf an den Start, um in 6 Kategorien ihr großes handwerkliches Potenzial und Wissen zu demonstrieren.

Katharina Heugenhauser aus Salzburg gewinnt Bundeslehrlingswettbewerb 2016
Mit Katharina Heugenhauser von Lehrbetrieb Gärtnerei Schwaighofer in Saalfelden gewann 2016 eine Salzburgerin den diesjährigen Bundeslehrlingswettbewerb, der 2. Platz geht an Melanie Krenn aus der Steiermark vom Lehrbetrieb Johann Obendrauf (Graz), den 3. Platz konnte sich die Oberösterreicherin Nina Außerhuber vom Betrieb Blumen Lehner (Wels) sichern.

Bundesinnungsmeister Hajek: „Florierende Zukunft unseres Berufsstandes“
Wie schon in den vergangenen Jahren, war die Jury beeindruckt vom überaus hohen Niveau des Floristik-Nachwuchses, auch KR Rudolf Hajek freut sich über die gezeigten Leistungen und professionellen Wettbewerbsarbeiten:
„Die ideenreichen Werkstücke des Bundeslehrlingswettbewerbs haben gezeigt, welch hohes handwerkliches und kreatives Niveau schon unser noch junger Nachwuchs zeigt. Das ist eine Ehre für unseren ganzen Berufsstand und ich danke den Ausbildungsbetrieben, die das möglich gemacht haben.
Qualitätsbewusstsein und Innovationsgeist, höchstes Engagement und Freude an der Arbeit sind neben den technischen Fertigkeiten die Grundlage für die florierende Zukunft des Berufsstandes und bestätigen unsere qualitätsvolle Ausbildung.“

Jury bewertete Technik, Kreativität, Präsentation u.v.m.
45 Minuten, um einen klassischen Strauß anzufertigen, eine Tischdekoration in 90 Minuten: Der Zeitplan des Bundeslehrlingswettbewerbs ist dicht und stellt die jungen Floristinnen und Floristen vor eine große Herausforderung. Denn die 6 Werkstücke, die zu erarbeiten sind, unterliegen einem strengen Reglement. So werden von der 9-köpfigen Jury nicht nur die Zeitlimits bewertet, sondern auch die technischen, d.h. handwerklichen Fertigkeiten, das kreative Potenzial, ebenso wie die Maße der jeweiligen Werkstücke oder die Art der Präsentation.

Arrangement aus fair angebauten Rosen
Wie schon in den vergangenen Jahren, wurde auch beim diesjährigen Bundeslehrlingswettbewerb mit FFP-zertifizierten Rosen gearbeitet. – Ein Tribut an das hohe Engagement der Floristik-Branche, auf fair angebaute Blumen und Pflanzen aufmerksam zu machen.

„Wir engagieren uns stark dafür, die Wichtigkeit von nachhaltigem Anbau für unsere Branche bewusst zu machen. Derzeit beteiligen sich bereits 250 Floristenfachbetriebe an der Umsetzung bzw. an der Verwendung dieses Gütesiegels“, sagt der Bundesinnungsmeister.

Das Thema „Fair Flowers Fair Plants“ (FFP) ist eine europäische Initiative, die in Österreich bereits von mehr als 250 Floristikfachbetrieben mitgetragen wird. (Die vollständige Liste der an der internationalen Initiative beteiligten Betriebe ist unter www.ihr-florist.at abrufbar.)

Terminal 2: Der österreichische Floristennachwuchs hebt ab
Die einmalige Kulisse des diesjährigen Bundeslehrlingswettbewerbs 2016 faszinierte und inspirierte nicht nur die TeilnehmerInnen, die Jury und das Publikum, auch zahlreiche Ehrengäste nutzten die Gelegenheit, den glanzvollen Auftritt der Floristen-Jugend zu feiern, so konnten unter vielen anderen die Salzburger Landtagspräsidentin Dr. Brigitta Pallauf, die Landeshauptmann-Stellvertreterin Dr. Astrid Rössler, KR Konrad Steindl, der Präsident der Wirtschaftskammer Salzburg, sowie KR Josef Mikl, der Spartenobmann, begrüßt werden.

Mit der Ausstellung der floralen Werkstücke von Samstag bis Sonntag und zahlreichen begeisterten BesucherInnen endete das erfolgreiche Floristik-Wochenende am Salzburger Flughafen.

Die Kärtner Teilnehmerinnen Laura Mandl, Susanne Maria Riegler und Martina Lederer konnten leider keinen Stockerlplatz erreichen, haben aber tolle Leistungen erbracht! Wir gratulieren auch ihnen recht herzlich!